Sancti-Cosmae

Le Foltodon et le Sancti Cosmae en rouge, Les Féréoles en blanc et les Horts en rosé composent la gamme du Domaine de Foltodon.

Le Sancti Cosmae en rouge

CĂ©page : 100% Syrah

Robe rouge cerise dense

35% élevés en fûts durant 1 an

Terroir : Coteaux exposés sud, banquettes argilo-calcaires

20 Ă  30% cailloux (pierres plates)

Nez prononcé, notes de miel et caramel

Saveurs de fruits rouges intenses, belle rondeur en attaque, boisé fondu, épice et réglisse, tanins fondus élégants, très fins.

 
 
 
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