Foltodon

Cépages : syrah 50% et cabernet-sauvignon 50%

Elevage en fûts de chêne et demi-muids 14 mois

Robe rouge rubis profond

Terroir : Côteaux exposés sud, banquettes argilo-calcaires, gravette

Nez : chocolat noir, garrigue, réglisse.

Bouche : cacao, réglisse, minéralité. Belle longueur en bouche persistante. Superbe équilibre entre arômes et tanins.

Une cuvée parcellaire issue de l’imagination et de la créativité de Frédéric Arnal qui a souhaité élaborer une cuvée d’exception tirant toute la quintessence du terroir.